Vi har stängt för säsongen! Eventuella gästspel och pop-up restauranger annonseras via våra sociala medier och tidningar.  

Wild River är en liten sommarrestaurang belägen i Västerbottens inland. Faktiskt näranog belägen mitt i ingenstans, tre kilometer från närmsta samhälle. Men detta har också en orsak: Mårdseleforsens Naturreservat ligger bara ett stenkast bort.

Vår inglasade uteservering erbjuder utsikt över detta naturreservats vackra landskap. Vår ambition är att ge dig möjligheten att ta del av forsens magiska vildhet utan att behöva känna hunger. Men vi vill också att den mat du äter ska smaka gott, och tydligt inspireras av den omgivning restaurangen befinner sig i.

 Vi erbjuder picknickkorgar för den som vill uppleva naturreservatet med en välsmakande fikapaus. (Picknickkorgen måste bokas minst 1 dag innan)

MÅRDSELEFORSEN

Vår meny är levande och anpassas efter säsong. Vi vill att du som gäst ska få möjligheten att smaka på de råvaror som lokala producenter tagit fram, och som vi sedan fått äran att förädla.